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對考古學家來說陶器是寶物，縱使只是碎片都是古代文明留下的物質證據，是現代人通往古代世界，進入古人生活的時光隧道。每一塊陶瓷碎片本來都是古人家中的用品，曾經盛載乾糧、食水、甚或是調味料、橄欖油或紅酒，這些曾經都是家家戶戶最常用的工具，也陪伴古人一段長時間。現代考古學家透過陶器的研究帶我們進入聖經的歷史中，從研究陶器類別的分佈範圍到每一款陶器的製造及使用方式，一步一步拉近我們跟聖經時代的距離。當然這不可能一夜之間就明白，對於陶器的學術研究大約始於120年前。